Utilizando técnicas agroecológicas varias organización están produciendo alimentos, que luego son colocados en Mercados Locales Campesinos, esto además de beneficiar y garantizar el derecho a la alimentación, permite dinamizar la economía comunitaria.
Producción agroecológica de mercados locales campesinos Leer más »
Ante el constante uso indiscriminado de agro-tóxicos en la comunidad Varsovia del municipio de San Juan Ostuncalco del departamento de Quetzaltenango, el grupo de mujeres maya-mam “Mujeres Virtuosas”, han logrado producir bio-insumos agroecológicos, más amigables con el medio ambiente, disminuyendo así los riesgos que estos representan para la salud de los consumidores a la hora
Producción de bio-insumos para el manejo agroecológico de plagas y enfermedades Leer más »
Los pollos criollos se pueden mejorar con la organización de las familias y la metodología de zoomejoramiento participativo. Las familias campesinas, han implementado una estrategia de subsistencia que consiste en la crianza de pollos criollos en pequeños lotes, criados libres alrededor de la casa, comen lo que encuentran en el campo y se les invierte
Pollos criollos para la soberanía alimentaria y la economía comunitaria Leer más »
En el Día Mundial de Alimentación, las mujeres y hombre integrantes de las comisiones comunitarias de seguridad alimentaria del municipio de Huitan, Quetzaltenango, comparten con la población en general la importancia de producir su propio alimento.
Conmemoran día mundial de la alimentación Leer más »
